如何增加咖啡开花和坐果率
为了增加咖啡的总产量，需要优化咖啡树的开花和坐果率。要达到目标咖啡产量，必须通过合理肥料提供营养。
作物营养和咖啡开花及坐果率
氮
氮对于咖啡产量的重要性，已在各大咖啡产区的多项试验中得到证实。维持叶片中的高浓度氮可促进健康叶片的生长，氮还能够最大程度增加花朵数量。
磷
当土壤中磷本底值较低或被强烈固定在土壤中，增施磷肥可以增加果实的坐果率和产量。经证实，低磷土壤施磷量（P2O5）达到150 公斤/公顷就能见效。但如古巴的试验所示，磷过量会导致其它养分失衡，从而限制产量。
硼
硼参与了碳水化合物的代谢和核酸合成过程。因此，如果咖啡缺硼，根系生长、开花和坐果都会不理想。试验表明，在花期前后叶面施硼（最好结合锌）可以取得最佳的咖啡产量。
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相关作物信息
咖啡营养论述
咖啡树生长在阳光充足的地区，对于养分的需求很高。未熟阶段（通常为前两年）肥料需求较少。这一阶段需注意不要过度使用氮肥，因为新梢的生长会与根系生长失去平衡。
咖啡营养概述
咖啡树生长在阳光充足的地区，对于养分的需求很高。通常需要在整个种植季频繁施肥——特别是氮和钾，以保持最佳的生长条件。
咖啡树体管理和作物保护
调整种植密度，保证果树边缘的咖啡果实光照充足，同时尽可能提高覆盖率。
如何提高咖啡杯测品质
高品质的咖啡具有独特的香气和风味，这两者都源于咖啡豆中化学成分的相互结合。
影响咖啡产量的因素
排水通畅的土壤和充足的水分可以使咖啡的产量达到最高。种植前彻底翻土整地，维持pH在 5.2-6.3 之间，有利于确保根系生长良好和养分的有效性。因此，在这一阶段平衡土壤中的阳离子显得尤为重要。
影响咖啡品质的因素
为了生产出最优品质的咖啡豆，种植者需要尽其所能确保咖啡鲜果大粒且颗粒均匀一致。这需要通过修剪进行树体管理以确保咖啡的品质（或咖啡豆等级）不会与预期的产生冲突。
如何增加咖啡开花和坐果率
为了增加咖啡的总产量，需要优化咖啡树的开花和坐果率。要达到目标咖啡产量，必须通过合理肥料提供营养。
如何增加咖啡果实重量
氮、钾、硼是咖啡树健康生长不可缺少的元素，合宜的施放相应的肥料有助于增加咖啡果实重量。
咖啡中的咖啡因含量
咖啡中含有天然的咖啡因且含量各不相同。罗布斯塔咖啡豆的咖啡因含量为1.7-4%。不同的研磨度、冲泡方式和烘焙程度是影响咖啡因含量的关键因素。一个均衡的营养方案也会对咖啡中的咖啡因含量产生积极影响。
